塑料一次性餐具調(diào)查 劣質(zhì)餐具是隱形殺手

盡管近幾年一直被關(guān)注，但一次性餐具仍然質(zhì)量堪憂。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)昨日發(fā)布塑料一次性餐具調(diào)查報(bào)告，部分餐具產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)不合格。

　　調(diào)查人員對(duì)27個(gè)生產(chǎn)企業(yè)的30種產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查，部分企業(yè)的產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)信息不全，包括材質(zhì)名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)企業(yè)信息、產(chǎn)品數(shù)量、生產(chǎn)日期等。一次性餐盒一般用來(lái)打包沒(méi)有吃完的食物，食物中的調(diào)料、含油物質(zhì)與餐盒接觸后會(huì)溶出一些物質(zhì)。在此次調(diào)查中，有部分產(chǎn)品蒸發(fā)殘?jiān)缓细瘢渲凶顕?yán)重的蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸)值高達(dá)1200mg/L，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求小于等于30mg/L的39倍;蒸發(fā)殘?jiān)?正己烷)高達(dá)381mg/L，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的小于等于30mg/L的11.7倍。

　　國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)工作人員告訴記者，蒸發(fā)殘?jiān)硎镜氖遣秃薪?jīng)過(guò)不同浸泡液后的溶出量，其中，4%乙酸蒸發(fā)殘?jiān)悄M食物中的酸性物質(zhì)如醋，與餐盒接觸后溶出的物質(zhì);正己烷蒸發(fā)殘?jiān)悄M食物中的含油物質(zhì)時(shí)如花生油、大豆油等，與餐盒接觸后溶出的物質(zhì)。如果蒸發(fā)殘?jiān)鼣?shù)值越高，表示產(chǎn)品溶出物質(zhì)越多，對(duì)人體的危害也就越大，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的，屬于不合格產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售、使用。

　　國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅表示，劣質(zhì)餐盒帶來(lái)的問(wèn)題首先是危害健康。“添加了工業(yè)級(jí)碳酸鈣、滑石粉以及石蠟的一次性餐盒，在使用時(shí)這些有害成分會(huì)隨酸、油等析出，進(jìn)入人體?？梢l(fā)消化不良、肝損傷等疾病，會(huì)嚴(yán)重影響兒童的智力發(fā)育，甚至?xí)?dǎo)致膽結(jié)石、腎結(jié)石、重金屬中毒乃至癌變。”